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拿铁牛奶的比例很大，拿铁牛奶的味道很重，咖啡的味道相对淡，牛奶泡非常淡，没有牛奶泡也可以。 卡布奇诺会有很厚的口感，咖啡的味道很重，牛奶泡的口感会更厚。

拿铁咖啡的效果和作用拿铁咖啡和卡布奇诺的区别

拿铁咖啡减肥吗

拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡和牛奶的经典混合，意大利人也较喜欢拿铁当早餐饮料。 喝拿铁的意大利人与其说喜欢浓缩咖啡，不如说喜欢牛奶，给普通牛奶带来难忘的味道的只有espresso。

沉浸在浓郁的拿铁咖啡香味中，研究表明，拿铁咖啡的香味可以稳定人的心情，提高五官的灵敏度，工作中喝一杯拿铁咖啡可以提高生产力，刺激减肥的意愿。

浓缩咖啡是非常热但没有沸腾的热水，通过高压磨成细小的咖啡粉放咖啡，是口感很强的咖啡类型。 是在厚重而浓厚的ESPRESSO中加入同样比例甚至更多牛奶的设计咖啡。 有牛奶的温暖，本来又甜又甜的咖啡又光滑又甜，有甜的醇厚。 甚至不习惯咖啡的人，也比不上铁芳美的味道。

焦糖拿铁是人们喜欢的拿铁咖啡，以葡萄糖、果糖、蔗糖、转化糖、麦芽糖浆、玉米糖浆、糖蜜、淀粉水解物等食品级糖类为原料，在121以上的高温下加热(或加压)焦化，进一步处理，

但是拿铁咖啡牛奶多咖啡少，牛奶占咖啡整体的8成，所以对需要减肥的女性来说，拿铁不是什么好的选择。

拿铁咖啡的功效与作用

拿铁咖啡又称牛奶咖啡，是意大利浓缩咖啡和牛奶的经典混合。 口感丰富，风味优良，咖啡、牛奶和牛奶完美融合，使原来苦咖啡光滑甜美，甘美浓郁，让你沉浸在拿铁的香醇味道中。 拿铁咖啡有以下效果。

1、开胃主食

拿铁咖啡中的咖啡因刺激神经，刺激胃液的分泌，促进胃肠激素和蠕动激素，提高食欲。

2、提神

拿铁咖啡适合早上饮用，可以消除疲劳，提高意识，激发一天的活力。

3、消除消肿

拿铁咖啡中的咖啡因可以提高人体多馀水分的排出，促进代谢，改善腹部膨胀水肿，达到减肥健身的效果。

4、味道香醇的抗氧化剂

减少体内多馀自由基的自由基具有很强的氧化性，可以损害机体的组织和细胞，引 慢性疾病和老化效果。

5、对皮肤有益处

可以促进代谢功能，激活消化系统。

吃法食量：拿铁咖啡的饮用量请控制在一天一杯以内。

拿铁咖啡适合早上和早餐搭配喝，既好吃又有营养。

喝拿铁咖啡之前冰水很渴，能充分浮现咖啡的味道。

拿铁咖啡怎么喝

随着社会经济的发展，人们对吃方面的追求也越来越高，出现了很多拿铁咖啡等饮料。 但是拿铁咖啡怎么喝？ 很多人其实不知道。 拿铁咖啡是常见的饮料，主要由咖啡豆加工制成，喜欢喝拿铁咖啡的人也相当多。

拿铁咖啡是利用比重原理改变层次，提高视觉效果的咖啡。 首先把牛奶和果糖混合在一

黑白分明的二楼出现，产生翻车鱼的视觉效果。 然后，加入一点牛奶泡，形成珍珠白、咖啡茶、象牙白三层渐变的层次感，产生高雅浪漫的温暖。 混合咖啡和果糖，增加咖啡的比重，形成咖啡下、牛奶上的变化。 或者不加牛奶泡沫出汗增加颜色的变化。

拿铁咖啡上浮的是牛奶泡，用牛奶泡沫器或咖啡机的蒸汽阀打出。 有牛奶泡的话，咖啡可以更入口。 另外，也可以在上面刻图案。 喝拿铁咖啡用搅拌棒搅拌直接喝就行了。

星巴克美国拿铁底部有意大利浓缩咖啡，中间有加热到65~75的牛奶，较后有30厘米以下的冷牛奶泡沫。 想保持拿铁泡沫美丽的人可以用吸管直接喝拿铁。 不要用搅拌棒搅拌牛奶泡沫，可以品尝拿铁的独特味道。

拿铁咖啡和卡布奇诺的区别

拿铁咖啡和卡布奇诺是浓缩咖啡的代表性咖啡之一，下面对两者到底有区别进行详细的分析。

1、比例不同

卡布奇诺的组成部分浓缩咖啡、热牛奶、牛奶泡沫三者的分量是1:1:1。 加拿铁的话，浓缩咖啡、热牛奶、牛奶泡三个分量是1:2:1。 卡布奇诺以牛奶为中心，拿铁以牛奶为中心。 卡布奇诺的牛奶至少占总杯量的一半，但拿铁的牛奶不要超过总杯量的10%。

2、饮用器具不同

拿铁咖啡一般使用高玻璃杯，卡布奇诺通常使用低瓷杯和宽瓷杯。

3、外形不同

拿铁表面只有一层牛奶泡，一般和杯子口平。 卡布奇诺的牛奶泡沫比杯子的口高，蓬松漂亮，摇晃杯子也不会溢出咖啡。

4、饮用时间不同

在意大利，卡布奇诺咖啡是上午的饮料，他们下午通常不喝卡布奇诺。

5、口感不同

拿铁牛奶的比例很大，拿铁牛奶的味道很重，咖啡的味道相对淡，牛奶泡非常淡，没有牛奶泡也可以。 卡布奇诺会有很厚的口感，咖啡的味道很重，牛奶泡的口感会更厚。